Elenco DOCG Emilia Romagna Colli Bolognesi Classico Pignoletto (pignoletto min 95%) Romagna Albana (albana min 95%)
Elenco DOCG Friuli
Elenco DOCG Friuli Colli Orientali del Friuli Picolit (picolit min 85%) Ramandolo (100% verduzzo friulano) Rosazzo (friulano min 50%; sauvignon dal 20% al 30%; pinot bianco e/o chardonnay dal 20 al 30%; ribolla gialla fino al 10%)
Nomi delle bottiglie di Vino
Nomi delle bottiglie del metodo classico Più che un requisito tecnico per un sommelier, è un occasione simpatica per il cliente conoscere i nomi delle bottiglie. Spesso per le grandi occasioni, per le cene aziendali, per le presentazioni di auto
Elenco DOCG Veneto
Elenco DOCG Veneto Amarone della Valpolicella (corvina 45-95%; corvinone max 50%; rondinella 5-30%) Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli (raboso min 90%) Bardolino superiore (corvina veronese 35-85%; corvinone max 20%; rondinella 10-40%; molinara max 15%) Colli Asolani – Prosecco o
Elenco DOCG Lombardia
Elenco DOCG Lombardia Elenco delle DOCG Lombardia con uvaggi e vitigni Franciacorta (chardonnay e/o pinot nero; pinot bianco max 50%) Franciacorta Rosé (pinot nero min 25%) Franciacorta Satèn (non consentito il pinot nero) Oltrepò Pavese metodo classico Oltrepò Pavese metodo
Elenco DOCG Piemonte
Elenco DOCG Piemonte Alta Langa (pinot nero e/o chardonnay dal 90% al 100%) Asti (100% moscato bianco) Barbaresco (100% nebbiolo) Barbera d’Asti (barbera min 90%) Barbera del Monferrato superiore (barbera min 85%; freisa, grignolino, dolcetto max 15%) Barolo (100% nebbiolo)
Quali sono i vitigni a bacca grigia
Quali sono i vitigni a bacca grigia ? Rispondere alla domanda “quali sono i vitigni a bacca grigia” è particolarmente facile Il vitigno a bacca grigia per eccellenza è il PINOT GRIGIO L’ origine viene da una naturale mutazione genetica
Forme delle bottiglie per il vino
Quali sono le forme delle bottiglie per il vino ? Sono tante, più di quelle che si pensino le forme delle bottiglie per il vino, ed ognuna ha un motivo ben preciso di essere. BORDOLESE : originaria della zona di