Mister Sommelier al Vinitaly 2019 In incognito, tra gli stand, le degustazioni, gli espositori, ai convegni, potreste se siete fortunati, incontrare Mister Sommelier. Chissà, magari passerà a fianco a voi Potrebbe essere il signore prima di voi in fila per
Elenco DOCG Sicilia
Elenco DOCG Sicilia Cerasuolo di Vittoria (nero d’avola dal 50% al 70%; frappato dal 30% al 50%)
Quali sono i vitigni a bacca bianca
Quali sono i vitigni a bacca bianca Altra macro categoria dei vitigni, è quella relativa alle uve a bacca bianca. Come per i vitigni a bacca nera, anche per i vitigni a bacca bianca è fatto obbligo citare almeno atri
Elenco DOCG Sardegna
Elenco DOCG Sardegna Vermentino di Gallura (vermentino min 95%)
Elenco DOCG BASILICATA
Elenco DOCG BASILICATA Aglianico del Vulture superiore (100% aglianico del Vulture e/o aglianico)
Elenco DOCG CAMPANIA
Elenco DOCG CAMPANIA Aglianico del Taburno (aglianico min 85%) Fiano di Avellino (fiano min 85%) Greco di Tufo (greco B min 85%; coda di volpe bianca max 15%) Taurasi (aglianico min 85%)
Elenco DOCG PUGLIA
Elenco DOCG PUGLIA Castel del Monte Bombino Nero (bombino nero min 90%) Castel del Monte Nero di Troia riserva (nero di Troia min 90%) Castel del Monte Rosso riserva (nero di Troia min 65%) Primitivo di Manduria dolce naturale
Elenco DOCG Abruzzo
Elenco DOCG Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane (montepulciano min 90%; sangiovese max 10%)
Elenco DOCG Lazio
Elenco DOCG Lazio Cannellino di Frascati (malvasia bianca di Candia e/o malvasia del Lazio (malvasia puntinata) min 70%) Cesanese del Piglio o Piglio (cesanese di Affile e/o cesanese comune min 90%) Frascati superiore (malvasia bianca di Candia e/o malvasia del
Tastevin Sommelier
Tastevin Sommelier Tastevin (assaggia vino) é, come ci viene suggerito, è l’attrezzo che serve, o meglio serviva, al professionista del vino per una degustazione attenta e dettagliata. Nonostante non sia più in costante uso, il tastevin è un oggetto quasi