Mister Sommelier

Tastevin Sommelier

Tastevin Sommelier

Tastevin (assaggia vino) é, come ci viene suggerito, è l’attrezzo che serve, o meglio serviva, al professionista del vino per una degustazione attenta e dettagliata.

Nonostante non sia più in costante uso, il tastevin è un oggetto quasi perfetto, in cui nulla, in forma e dimensioni, è stato lasciato al caso.

Con l’avvento del calice da degustazione questo strumento è stato messo fuori uso, diventando però emblema del sommelier, tanto è vero che l’ Associazione Italiana Sommelier lo ha scelto come proprio logo

Tastevin Sommelier
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